Menuer

  • Eftermiddagskaffe nr. 1
    Kaffe / Te
    ½ bolle med smør eller småkager
    Flødeskumslagkage eller friskbagt kringle
    68 kr. ,- DKK
    Eftermiddagskaffe nr. 2
    Kaffe / Te
    Lækker hjemmebagt tærte med flødeskum eller vanilje cremefraiche
    55 kr. ,- DKK

  • Buffet
    Rejer
    m/ mayonaise og citron

    Pandestegte rødspættefilet
    m/ grov remoulade og citron

    Kold kyllingesalat
    m/ majs og bacon

    Skibberlabskovs
    m/ purløg og rødbeder

    Glaceret skinke
    m/ kold kartoffelsalat

    Mørbrad
    m/ champignon a la creme

    Kold jordbærtriffel
    m/ fløde
    195,- DKK

  • Pavillon ChristiansMinde tilbyder selvfølgelig friskfanget fisk
    f.eks. smørstegt rødspætte med stegesmør og persillekartofler
    165,- DKK
    Stegte danske ål som i gamle dage
    m/ stuvede kartofler og agurkesalat
    dagspris,- DKK

  • Forretter

    Butterdejsskal
    m/ høns i aspargessauce
    Gravad laks
    m/ sennepsdressing, spæde salater og nybagt brød
    Rejesalat
    m/ nybagt brød og smør

    Hovedretter

    God gammeldags oksesteg
    m/ glacerede perleløg, bønner, tyttebær, surt, hvide
    kartofler samt okseskysauce.
    Hamburgerryg
    m/ friske blomkål, gulerødder, samt hvide kartofler og
    aspargessauce eller stuvet spidskål.
    Urtemarineret kalkunbryst
    m/ sæsonens friske grøntsager, likør ristede champignon
    og hertil små ristede kartofler med friske krydderurter
    samt mild rødvinssauce.

    Desserter

    Fromage
    - efter eget valg
    Hjemmelavet islagkage
    m/ lun chokolade sauce
    Pære en surprice
    Ovnbagt fersken
    m/ låg af kransekagemasse, hertil rørt iscreme


    2 retters udsigtsmiddag
    Pris pr. person, Kr.160.-

    3 retters udsigtsmiddag
    Pris pr. person, Kr.190.-